POBLADORES SON CAPACITADOS EN LA CRIANZA DE CUYES

RSE.- Con la finalidad de promover la importancia de la crianza de cuy, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), a través de su Estación Experimental Agraria Santa Ana, capacitó a más de 30 pequeños criadores procedentes de las localidades de Azángaro y Madean, de la provincia de Yauyos, región Lima.

El objetivo de este evento fue transferir tecnología y dar a conocer a los visitantes las 3 razas de cuyes liberadas por el INIA: Perú, Inti y Andina, a fin de garantizar la seguridad alimentaria.

Los participantes desarrollaron actividades como: producción, homogenización, sanidad, manejo técnico, alimentación, posicionamiento en el mercado nacional e internacional, comercialización, entre otros.